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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1069584
Title: | Agroindústria familiar: aspectos a serem considerados na sua implantação. |
Authors: | TORREZAN, R.![]() ![]() CASCELLI, S. M. F. ![]() ![]() DINIZ, J. D. de A. S. ![]() ![]() |
Affiliation: | RENATA TORREZAN, CTAA; SÔNIA MARIA FERREIRA CASCELLI, EMATER-DF; JANAÍNA DEANE DE ABREU SÁ DINIZ, UNB. |
Date Issued: | 2017 |
Citation: | Brasília, DF: Embrapa, 2017. |
Pages: | 51 p. |
Description: | Introdução; Importância da agroindústria familiar; Características da agroindústria familiar; Atores envolvidos; Planejamento e instalação; Matéria-prima e suprimentos; Mercado dos produtos; Recursos financeiros; Segurança dos alimentos; Legislação e exigências para o processamento de alimentos; Boas práticas de fabricação de alimentos (BPF). |
Thesagro: | Agronegócio Indústria agrícola Cadeia produtiva |
Series/Report no.: | (ABC da Agricultura Familiar, 42). |
Type of Material: | Livros |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Coleções Criar, Plantar, ABC, 500 Perguntas, 500 Respostas Saber / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)![]() ![]() |
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ABCAGRFAMILIARAgroindustriafamiliaraspectosaseremconsideradosnasuaimplantacaoed012017.pdf | 593.05 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |