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Título: Informações para a composição de tabela nutricional da polpa do maracujá BRS Pérola do Cerrado.
Autor: VIANA, M. L.
COSTA, A. M.
CELESTINO, S. M. C.
Afiliación: ANA MARIA COSTA, CPAC; SONIA MARIA COSTA CELESTINO, CPAC.
Año: 2016
Referencia: Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2016.
Páginas: 17 p.
Thesagro: Maracujá
Polpa de Fruta
NAL Thesaurus: Passiflora
Palabras clave: Qualidade nutricional
Citación: (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 335).
Tipo de Material: Folhetos
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPAC)

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