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Título: Ameaças e oportunidades ao cultivo do feijoeiro comum no Nordeste.
Autoria: MARTINS, C. R.
CARVALHO, H. W. L. de
BARROS, I. de
TEODORO, A. V.
Afiliação: CARLOS ROBERTO MARTINS, CPATC; HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC; INACIO DE BARROS, CPATC; ADENIR VIEIRA TEODORO, CPATC.
Ano de publicação: 2012
Referência: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 13 set., 2012.
Conteúdo: Historicamente, o feijoeiro comum (Phaseolus vulgaris L.) se destaca com uma das principais culturas agrícolas no Brasil e no mundo. No Brasil, o destaque não se resume apenas aos aspectos econômicos e produtivos, mas, fundamentalmente, na segurança alimentar por fazer parte cotidiana da ?mesa? das famílias, sobretudo aquelas mais carentes, que têm neste grão a base proteica de sua alimentação. O consumo per capita de feijão comum no Brasil vem se reduzindo ao longo dos anos, com uma estimativa atual de 17 kg/habitante/ano.
Thesagro: Feijão
Tipo do Material: Artigo na mídia
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CPATC)

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