| Año de publicación | Título | Autor(es) |
| 2008 | Manual de reconhecimento e controle das principais pragas do antúrio no Estado do Ceará. | GUIMARÃES, J. A.  ; CASTRO, A. C. R. de; MESQUITA, A. L. M.; BRAGA SOBRINHO, R.; AZEVEDO, F. R. de |
| 2011 | Manual para formação e capacitação de grupos comunitários em metodologias participativas de monitoramento da qualidade da água - módulo III: avaliação físico-química. | SISTE, C. E.; GIRAO, E. G.; DUNCAN, B. L. |
| 2009 | Manual prático para formação e capacitação de grupos comunitários em métodos de monitoramento de qualidade da água - módulo II: avaliação bacteriológica da água. | - |
| 2001 | Materiais para formulação de substratos na produção de mudas e no cultivo de plantas envasadas. | SOUZA, F. X. de |
| 2002 | Melão Tupã: origem e melhoramento genético. | PAIVA; W. O. de; FILGUEIRAS, H. A. C.; LIMA, J. A. de A.; BUSO, G. S. C.; QUEIRÓZ, M. A. de; BUSO, J. A. |
| 2018 | Melocactus. | CORREIA, D.; NASCIMENTO, E. H. S. do; GOMES FILHO, A. A. H.; LIMA, M. L. B.; ALMEIDA, J. V. F. de |
| 2011 | Metodologia para avaliação de impactos de mudanças climáticas na demanda de água para a agricultura irrigada em nível de bacia hidrográfica. | GONDIM, R. S.; MAIA, A. de H. N.; EVANGELISTA, S. R. M.; CASTRO, M. A. H. de; FUCK JUNIOR, S. C. de F. |
| 2009 | Método de avaliação do desempenho ambiental de inovações tecnológicas agroindustriais: Ambitec - ciclo de vida. | FIGUEIREDO, M. C. B. de; ROSA, M. de F.; MATTOS, A. L. A.; MOTA, S.; VIEIRA, V. de P. P. B. |
| 2018 | Métodos alternativos para detecção de Salmonella em alimentos. | MELO, A. M. A.; BORGES, M. de F.; ALEXANDRE, D. L.; FURTADO, R. F.; ALVES, C. R.; FIGUEIREDO, E. A. de |
| 2013 | Métodos de análises rápidas para detecção de enterotoxinas estafilocócicas em alimentos. | MARTINS, M. G. R. P.; BORGES, M. de F.; FURTADO, R. F.; ALVES, C. R. |
| 2008 | Métodos de controle do etileno na qualidade e conservação pós-colheita de frutas. | SÁ, C. R. L.; SILVA, E. de O.; TERAO, D.; SARAIVA, A. C. M. |
| 2007 | Micotoxinas: importância na alimentação e na saúde humana e animal. | FREIRE, F. das C. O.; VIEIRA, I. G. P.; GUEDES, M. I. F.; MENDES, F. N. P. |
| 2009 | Microbiota lática de queijos artesanais. | BRUNO, L. M.; CARVALHO, J. D. G. |
| 2002 | Monitoramento de doenças na cultura do cajueiro. | CARDOSO, J. E; SANTOS, A. A. dos; FREIRE, F. das C. O; VIANA, F. M. P; VIDAL, J. C; OLIVEIRA, J. N; UCHOA, C. do N. |
| 2006 | Monitoramento de doenças na cultura do cajueiro. | CARDOSO, J. E.; SANTOS, A. A. dos; FREIRE, F. das C. O.; VIANA, F. M. P.; VIDAL, J. C.; OLIVEIRA, J. N.; UCHOA, C. do N. |
| 2003 | Monitoramento de doenças na produção integrada do meloeiro. | VIANA, F. M. P.; SANTOS, A. A. dos; SALES JUNIOR, R.; CARDOSO, J. E.; FREIRE, F. das C. O.; TERAO, D. |
| 2002 | Monitoramento de pragas na cultura do cajueiro. | MESQUITA, A. L. M.; BRAGA SOBRINHO, R.; OLIVEIRA, V. H. de |
| 2006 | Monitoramento de pragas na cultura do cajueiro. | MESQUITA, A. L. M.; BRAGA SOBRINHO, R.; OLIVEIRA, V. H. de; ANDRADE, A. P. S. de |
| 2007 | Monitoramento de pragas na produção integrada do meloeiro. | BRAGA SOBRINHO, R.; GUIMARÃES, J. A.; ARAÚJO, E. L.; ASSIS, J. S. de; MOREIRA, M. A. B.; MACEDO, L. P. M.; MESQUITA, A. L. M. |
| 2000 | Normas de produção de mudas. | CHAVES, J. C. M.; CAVALCANTI JUNIOR, A. T.; CORREIA, D.; SOUZA, F. X. de; ARAUJO, C. A. T. |
