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Issue Date	Title	Author(s)
2009	Processo de fabricação de queijo Minas Frescal probiótico elaborado com leite de cabra.	SANTOS, K. M. O. dos; VIEIRA, A. D. S.; BENEVIDES, S. D.; LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; BURITI, F. C. A.

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