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Año de publicación | Título | Autor(es) |
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2009 | Processo de fabricação de queijo Minas Frescal probiótico elaborado com leite de cabra. | SANTOS, K. M. O. dos; VIEIRA, A. D. S.; BENEVIDES, S. D.; LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; BURITI, F. C. A. |
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Año de publicación
- 1 2009