Título:	XXI Ciência para a vida: nutrição e saúde: um novo olhar sobre a produção de alimentos.
Ano de publicação:	2014
Referência:	Brasília, DF, ed. 7, maio/ago. 2014.
Conteúdo:	Membro do IPCC, Renato de Aragão Ribeiro Rodrigues conta como são estimadas as emissões brasileiras de gases de efeito estufa e os esforços do País para mitigá-las; Alimentos funcionais representam nova fronteira para as ciências e prometem impactos relevantes sobre a qualidade de vida das pessoas; Etanol de segunda geração: enzimas do tipo celulares "libertam" os açucares contidos na palha e no bagaço da cana; Estudos apontam uma nova doença de origem animal a cada dois meses, o que ameaça os sistemas produtivos; Quando uma hipótese não se confirma, não quer dizer que a investigação não deu certo; As opções de consumo do café resultam de longa trajetória de inovações , diz o professor Luiz Gonzaga de Castro Júnior.
Thesagro:	Nutrição humana Produção de alimentos Gás Efeito estufa Carotenoide Diabete Biocombustível Enzima Doença animal Pesquisa florestal
Palavras-chave:	Vigilância sanitária
Tipo do Material:	Fascículos de periódicos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Outras publicações / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)