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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMACHADO, T. F.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, R. de C. A.pt_BR
dc.contributor.authorREBOUÇAS, J. de O.pt_BR
dc.contributor.authorPONTES, C. M.pt_BR
dc.contributor.authorXAVIER, T. F.pt_BR
dc.date.accessioned2014-08-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-08-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-08-26pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/993371pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries( Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 89)pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBrassica capitata Lpt_BR
dc.subjectEssential oilpt_BR
dc.titleControle de Listeria monocytogenes em repolho com óleo essencial de capim-limão.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2017-04-25T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroÓleo Essencialpt_BR
dc.subject.nalthesaurusCymbopogon citratuspt_BR
dc.format.extent213 p.pt_BR
riaa.ainfo.id993371pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-04-25pt_BR
dc.contributor.institutionTEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT; RITA DE CASSIA ALVES PEREIRA, CNPAT; JANAÍNA de OLIVEIRA REBOUÇAS, UFC - Graduanda Engenharia de Alimentos; CLAUDILANE MARTINS PONTES, UFC - Graduanda Engenharia de Alimentos; TAMYRES FERNANDES XAVIER, UFC - Graduanda Engenharia de Alimentos.pt_BR
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPAT)

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