Tambaqui, o peixe da família manauara.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	INOUE, L. A. K. A.	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-07-18T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2014-07-18T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2014-07-18	pt_BR
dc.date.issued	2014	pt_BR
dc.identifier.citation	Portal Dia de Campo, 27 jun. 2014.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/990921	pt_BR
dc.description	O costume pelo consumo do tambaqui em Manaus é bastante antigo e pouco se sabe sobre sua origem. Mas a oferta deste importante peixe da cultura local já esteve ameaçada. Isso porque o crescimento acelerado da população, ocasionado pelo advento da Zona Franca, também fez aumentar a demanda por alimentos nas últimas décadas. Isso se refletiu diretamente no tambaqui, que antes era majoritariamente oriundo da pesca extrativista dos lagos e rios da Amazônia.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Amazonas	pt_BR
dc.subject	Manaus	pt_BR
dc.title	Tambaqui, o peixe da família manauara.	pt_BR
dc.type	Artigo na mídia	pt_BR
dc.date.updated	2014-07-18T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Culinária	pt_BR
dc.subject.thesagro	Peixe de Água Doce	pt_BR
dc.subject.thesagro	Tambaqui	pt_BR
riaa.ainfo.id	990921	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2014-07-18	pt_BR
dc.contributor.institution	LUIS ANTONIO KIOSHI AOKI INOUE, CPAA.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo de divulgação na mídia (CPAA)

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Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
TambaquiopeixedafamiliamanauaraPortalDiadeCampo.pdf		224,48 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir