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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCARVALHO, A. V.pt_BR
dc.contributor.authorMACIEL, R. de A.pt_BR
dc.contributor.authorBECKMAN, J. C.pt_BR
dc.contributor.authorPOLTRONIERI, M. C.pt_BR
dc.date.accessioned2014-03-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-03-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-03-17pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationBelém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/982429pt_BR
dc.descriptionEste trabalho teve como objetivo caracterizar física e físico-quimicamente os frutos de 14 genótipos de pimenteira Capsicum spp. pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Amazônia Oriental, a fim de colher subsídios que permitam avançar com o programa de melhoramento genético. Os materiais foram caracterizados quanto à dimensão e peso dos frutos, cor, umidade, pH e acidez titulável. As características físico-químicas foram determinadas em dois estádios de maturação (frutos imaturos e completamente maduros). Os frutos maduros apresentaram variabilidade de cor, comprimento, diâmetro e peso. A cor variou do amarelo até o vermelho intenso, o comprimento de 9,05 a 46,75 mm, o diâmetro de 6,83 a 25,34 mm e o peso de 0,40 a 12,10 g. Os valores de pH, acidez titulável e umidade diferiram significativamente entre os genótipos e com o estádio de maturação dos frutos.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 90).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBanco ativo de germoplasmapt_BR
dc.subjectVariabilidade genéticapt_BR
dc.titleCaracterização de genótipos de pimentas Capsicum spp. durante a maturação.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2014-03-17T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroGenótipopt_BR
dc.subject.thesagroMaturaçãopt_BR
dc.subject.thesagroPimentapt_BR
dc.format.extent219 p.pt_BR
riaa.ainfo.id982429pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2014-03-17pt_BR
dc.contributor.institutionANA VANIA CARVALHO, CPATUpt_BR
dc.contributor.institutionRENAN DE ALMEIDA MACIEL, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁpor
dc.contributor.institutionJACQUELINE CHAVES BECKMANpor
dc.contributor.institutionMARLI COSTA POLTRONIERI, CPATU.por
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPATU)

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