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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorBASTOS, M. do S. R.pt_BR
dc.contributor.authorULISSES, I. B.pt_BR
dc.contributor.authorFONTENELE, M. A.pt_BR
dc.date.accessioned2014-01-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-01-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-01-17pt_BR
dc.date.issued2013pt_BR
dc.identifier.citationFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/976616pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 160).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectQueijo coalho Região Jaguaribanapt_BR
dc.subjectBrasil Nordestept_BR
dc.subjectTradiçãopt_BR
dc.subjectQueijo coalhopt_BR
dc.subjectTraditionpt_BR
dc.titleQueijo de coalho do Jaguaribe: sabor perpetuado de uma tradição secular.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2017-04-20T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroHistoriapt_BR
dc.format.extent246 P.pt_BR
riaa.ainfo.id976616pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-04-20pt_BR
dc.contributor.institutionMARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; IVANEIDE BARBOSA ULISSES; MARIA ALVES FONTENELE.pt_BR
Aparece en las colecciones:Série Documentos (CNPAT)

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