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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/966949
Título: | Boas práticas na fabricação da pasta de pequi. |
Autor: | OLIVEIRA, M. E. B. de![]() ![]() LIMA, A. C. ![]() ![]() ROCHA, L. S. ![]() ![]() |
Afiliación: | MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA, CNPAT; ANTONIO CALIXTO LIMA, CNPAT; LETO SARAIVA ROCHA, CNPAT. |
Año: | 2013 |
Referencia: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013. |
Páginas: | 24 p. |
Thesagro: | Pequi Polpa |
NAL Thesaurus: | good manufacturing practices |
Palabras clave: | Caryocar coriaceum Willm Boas práticas de fabricação GMP Pulp pequi |
Citación: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 159). |
Tipo de Material: | Folhetos |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Série Documentos (CNPAT)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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