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Title: Protocolo para determinação de açúcares totais em hortaliças pelo método de DNS.
Authors: MALDONADE, I. R.
CARVALHO, P. G. B. de
FERREIRA, N. A.
Affiliation: IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; PATRICIA GONCALVES B DE CARVALHO, DPD; NATHALIE A. FERREIRA, UNIVERSIDADE DE BRASILIA.
Date Issued: 2013
Citation: Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2013.
Pages: 4 p.
Thesagro: Hortaliça
Carboidrato
Açúcar
Series/Report no.: (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 85).
ISSN: 1414-9850
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Aparece en las colecciones:Comunicado Técnico (CNPH)

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