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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/953441| Título: | Jatobá-do-cerrado: composição nutricional e beneficiamento dos frutos. |
| Autoria: | COHEN, K. de O.  |
| Afiliação: | KELLY DE OLIVEIRA COHEN, DPD. |
| Ano de publicação: | 2010 |
| Referência: | Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2010. |
| Páginas: | 26 p. |
| Thesagro: | Cerrado Fruta Tropical |
| NAL Thesaurus: | Hymenaea stigonocarpa |
| Palavras-chave: | Tropical fruit Alimentary products |
| Série: | (Embrapa Cerrados. Documentos, 280). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Série Documentos (CPAC) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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