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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951705| Title: | Processo agroindustrial: elaboração de pasta de pequi. |
| Authors: | OLIVEIRA, M. E. B. de  LIMA, A. C. ROCHA, L. S. SANTOS, G. S. MESQUITA, S. A. de MOREIRA, R. L. |
| Affiliation: | MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA, CNPAT; ANTONIO CALIXTO LIMA, CNPAT; LETO SARAIVA ROCHA, CNPAT. |
| Date Issued: | 2012 |
| Citation: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. |
| Pages: | 5 p. |
| Thesagro: | Pequi |
| NAL Thesaurus: | pasta |
| Keywords: | Elaboração Processo Agroindustrial |
| Series/Report no.: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 190). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CNPAT) |
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|---|---|---|---|---|
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