Título:	Desativadores de etileno.
Autoria:	TERAO, D. BETTIOL, W. FORNER, C.
Afiliação:	DANIEL TERAO, CPATSA; WAGNER BETTIOL, CNPMA; Cassiano Forner, UNESP, Botucatu-SP.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: OLIVEIRA, S. M. A. de.; LINS, S. R. de O.; SANTOS, A. M. G. (Org.). Avanços tecnológicos na patologia pós-colheita. Recife: EDUFRPE, 2012.
Páginas:	cap. 15, p. 379-393.
Conteúdo:	As doenças em pós-colheita têm causado grandes perdas à fruticultura, principalmente na exportação de frutas frescas. Na maioria dos casos os fitopatógenos causadores dessas doenças em pós-colheita estão presentes na forma quiescente, em frutas aparentemente sadias no momento do embarque, manifestando os sintomas durante o transporte e desembarque da mercadoria no local de destino, em função do processo de maturação da fruta, podendo acarretar a rejeição de todo o carregamento pela má qualidade do produto, resultando em sérios prejuízos.
Thesagro:	Doença Fruticultura Composto Orgânico Etileno
NAL Thesaurus:	Fruits
Palavras-chave:	Fruta fresca Doença da pós-colheita Postharvest disease
Tipo do Material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro técnico (CPATSA)