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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorTEIXEIRA, L. P.pt_BR
dc.contributor.authorSOUSA, E. dos S. dept_BR
dc.contributor.authorCOSTA, A. M.pt_BR
dc.date.accessioned2013-02-04T23:03:25Z-
dc.date.available2013-02-04T23:03:25Z-
dc.date.created2012-12-13pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationPlanaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/942392pt_BR
dc.descriptionDefinição da metodologia da pesquisa; Referencial teórico para o estudo de mercado; Mercado potencial para os alimentos funcionais no Brasil; A dinâmica da indústria de alimentos e bebidas; Mercado geográfico relevante da indústria alimentícia; Concentração de mercado e desempenho econômico setorial; Situação da inovação na indústria alimentícia brasileira; Alimentos funcionais: cenário atual e de curto prazo; Propostas para o desenvolvimento tecnológico de alimentos funcionais da rede passitec.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Cerrados. Documentos, 301).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAlimentos funcionaispt_BR
dc.subjectPesquisa mercadológicapt_BR
dc.subjectFunctional foodpt_BR
dc.subjectMarket researchpt_BR
dc.subjectWild passionflowerspt_BR
dc.subjectPassitec Networkpt_BR
dc.subjectSocioeconomic characterizationpt_BR
dc.subjectConsumerpt_BR
dc.subjectProduction chainpt_BR
dc.titleProspecção de mercado para as tecnologias semiacabadas da Rede Passitec.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2013-02-04T23:03:25Zpt_BR
dc.format.extent245 p.pt_BR
riaa.ainfo.id942392pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2013-02-04pt_BR
dc.contributor.institutionLUCIENE PIRES TEIXEIRA, CPAC; EVIE DOS SANTOS DE SOUSA, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC.pt_BR
Aparece nas coleções:Série Documentos (CPAC)

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