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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/927492| Título: | Butiá em pó liofilizado. |
| Autoria: | KROLOW, A. C. R.  FONSECA, L. X. CORRÊA, A. P. A. |
| Afiliação: | ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; Liane Xavier Fonseca, Química de Alimentos, M.Sc., Universidade Federal de Pelotas.; Ana Paula Antunes Corrêa, Engenheira de Alimentos, D.Sc., Universidade Federal de Pelotas. |
| Ano de publicação: | 2011 |
| Referência: | Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2011. |
| Páginas: | 4 p. |
| Thesagro: | Butiá |
| Série: | (Embrapa Clima Temperado. Comunicado Técnico, 280). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CPACT) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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