Efeito da atmosfera modificada na qualidade pós-colheita de tangerinas "ponkan" durante o armazenamento refrigerado.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	FLORES CANTILLANO, R. F.	pt_BR
dc.contributor.author	GALARÇA, S. P.	pt_BR
dc.contributor.author	TREPTOW, R. de O.	pt_BR
dc.contributor.author	CASTRO, L. A. S. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-05-28T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2012-05-28T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2012-05-28	pt_BR
dc.date.issued	2011	pt_BR
dc.identifier.citation	Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2011.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/925516	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 135).	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Análise sensorial	pt_BR
dc.title	Efeito da atmosfera modificada na qualidade pós-colheita de tangerinas "ponkan" durante o armazenamento refrigerado.	pt_BR
dc.type	Folhetos	pt_BR
dc.date.updated	2012-08-30T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Análise de Alimento	pt_BR
dc.subject.thesagro	Citrus Reticulata	pt_BR
dc.subject.thesagro	Refrigeração	pt_BR
dc.subject.thesagro	Tangerina	pt_BR
dc.format.extent2	36 p.	pt_BR
riaa.ainfo.id	925516	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2012-08-30	pt_BR
dc.contributor.institution	RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; SIMONE PADILHA GALARÇA, UFPel; ROSA DE OLIVEIRA TREPTOW, UFPel Aposentada; LUIS ANTONIO SUITA DE CASTRO, CPACT.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPACT)

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