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Título: Comportamento recente da demanda brasileira de lácteos.
Autoria: ARAUJO, P. B. de
PÉRES, C. L.
RIBEIRO, D. B. de C. L.
MARTINS, P. do C.
CARNEIRO, A. V.
Afiliação: PAULA BOTTONI DE ARAUJO; CARINE LEITE PÉRES; DANIEL BRUM DE CERQUEIRA LEITE RIBEIRO; PAULO DO CARMO MARTINS, CNPGL; ALZIRO VASCONCELOS CARNEIRO, CNPGL.
Ano de publicação: 2011
Referência: Boletim CBLeite, Juiz de Fora, v. 5, n. 15, p. 55-58, 2011.
Thesagro: Produto Derivado do Leite
Laticínio
Demanda
Tipo do Material: Artigo na mídia
Acesso: openAccess
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