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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLIMA, J. R.pt_BR
dc.contributor.authorBRUNO, L. M.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA NETO, M. A. dept_BR
dc.date.accessioned2011-11-04T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-11-04T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-11-04pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011. 20 p. (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 43).pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/905012pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAnacardium occidentale Lpt_BR
dc.titleEstabilidade durante armazenamento de hambúrguer vegetal elaborado à base de caju.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2017-05-03T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCongelamentopt_BR
dc.subject.thesagroProcessamentopt_BR
dc.subject.thesagroVida de Prateleirapt_BR
riaa.ainfo.id905012pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-05-03pt_BR
dc.contributor.institutionJANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; Manoel Alves de Souza Neto, UFC.pt_BR
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPAT)

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