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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/903112Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | COHEN, K. de O. | pt_BR |
| dc.contributor.author | ROCHA, R. F. A. da | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2011-10-14T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.available | 2011-10-14T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.created | 2011-10-14 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2006 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/903112 | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Amazônia Oriental. Circular técnica, 44). | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Elaboração de mousse de açaí. | pt_BR |
| dc.type | Folhetos | pt_BR |
| dc.date.updated | 2013-11-29T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Açaí | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Alimento | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Euterpe Oleracea | pt_BR |
| dc.description.notes | Versão eletrônica. | pt_BR |
| dc.format.extent2 | 4 p. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 903112 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2013-11-29 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CPATU; RENATA FRANKLIN AZEVEDO DA ROCHA, GRADUANDA UFPA. | pt_BR |
| Appears in Collections: | Circular Técnica (CPATU)![]() ![]() | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Circ.tec.44.pdf | 145,67 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |








