Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/902662| Title: | Revestimentos comestíveis protetores em frutas e hortaliças. |
| Authors: | FORATO, L. A.  ASSIS, O. B. G. BERNARDES FILHO, R. |
| Affiliation: | LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA. |
| Date Issued: | 2011 |
| Citation: | In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2011. cap. 12, p. 207-218. |
| Keywords: | Revestimentos comestíveis Frutas Hortaliças Protetores |
| ISBN: | 978-85-86463-30-3 |
| Type of Material: | Parte de livro |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Capítulo em livro técnico (CNPDIA) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Cap.12Revestimentoscomestiveisprotetoresemfrutasehortalicas..pdf | 7.37 MB | Adobe PDF |  View/Open |
