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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBRUNO, L. M.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, C. P. dept_BR
dc.date.accessioned2011-09-21T01:03:16Z-
dc.date.available2011-09-21T01:03:16Z-
dc.date.created2011-09-19pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/900896pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 137).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBactérias láticaspt_BR
dc.subjectProdutos láticos fermentadospt_BR
dc.titleBacteriófagos no ambiente de processamento do leite.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2011-09-21T01:03:16Zpt_BR
dc.subject.thesagroFermentação Láticapt_BR
dc.format.extent222 p.pt_BR
riaa.ainfo.id900896pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-09-20pt_BR
dc.contributor.institutionLAURA MARIA BRUNO, CNPAT; Cristiane Pereira de Lima, UFC.pt_BR
Aparece nas coleções:Série Documentos (CNPAT)

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