Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/897019
Registro completo de metadatos
Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorAZOUBEL, P. M.pt_BR
dc.date.accessioned2020-01-15T19:51:26Z-
dc.date.available2020-01-15T19:51:26Z-
dc.date.created2011-07-29
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationIn: ROCHA, E. M. de M.; DRUMOND, M. A. (Ed.). Fruticultura irrigada: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2011.pt_BR
dc.identifier.isbn978-85-7383-510-6pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/897019-
dc.descriptionO que é polpa de fruta e qual sua aplicação?; Como se armazena polpa de frutas?; O que é suco de frutas?; Suco de frutas é o mesmo que nectar de fruta?; Quais os ingredientes necessários para se preparar geleia?; o que é fruta seca?; Em que consiste a desidratação de frutas?; Que tipo de secador é usado para secar frutas?; De que formas podem ser consumidas as frutas secas?; Como se deve embalar frutas secas?.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Coleção 500 perguntas, 500 respostas).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectNectar de frutapt_BR
dc.titleProcessamento.pt_BR
dc.typeParte de livropt_BR
dc.date.updated2020-01-15T19:51:26Z
dc.subject.thesagroFrutapt_BR
dc.subject.thesagroDesidrataçãopt_BR
dc.subject.thesagroProcessamentopt_BR
dc.subject.thesagroPolpa de Frutapt_BR
dc.subject.thesagroSuco de Frutapt_BR
dc.subject.thesagroGeléiapt_BR
dc.subject.nalthesaurusFruitspt_BR
dc.format.extent2p. 119-122.pt_BR
riaa.ainfo.id897019pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-01-15
dc.contributor.institutionPATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Capítulo em livro técnico (CPATSA)

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción TamañoFormato 
Processamento.pdf1.36 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del ítem

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace