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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorEGITO, A. S. dopt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, K. M. O. dospt_BR
dc.contributor.authorBENEVIDES, S. D.pt_BR
dc.contributor.authorBURITI, F. C. A.pt_BR
dc.contributor.authorLAGUNA, L. E.pt_BR
dc.date.accessioned2011-07-14T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-07-14T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-07-14pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationSobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/895939pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectProdução artesanalpt_BR
dc.subjectQueijo de cabrapt_BR
dc.titleProcessamento artesanal de queijo fabricado com leite de cabra utilizando coagulação lática.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2019-04-05T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de alimentopt_BR
dc.subject.thesagroProduto derivado do leitept_BR
dc.subject.thesagroCoagulaçãopt_BR
dc.subject.thesagroCaprinopt_BR
dc.subject.nalthesaurusCheesespt_BR
dc.subject.nalthesaurusGoat cheesept_BR
dc.subject.nalthesaurusGoatspt_BR
dc.subject.nalthesaurusFood technologypt_BR
dc.subject.nalthesaurusBrazilpt_BR
dc.description.notes1 Folder.pt_BR
dc.format.extent2Não paginado.pt_BR
riaa.ainfo.id895939pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-04-05 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPCpt_BR
dc.contributor.institutionKARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPCpt_BR
dc.contributor.institutionSELENE DAIHA BENEVIDES, CNPCpt_BR
dc.contributor.institutionFlávia Carolina Alonso Buriti, Consultora Embrapa CNPCpt_BR
dc.contributor.institutionLUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC.pt_BR
Aparece en las colecciones:Folder / Folheto / Cartilha (CNPC)

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