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Title: Mapeamento da distribuição geográfica e conservação dos parentes silvestres e variedades crioulas de Cucurbita.
Authors: FERREIRA, M. A. J. F.
MELO, A. M. T. de
CARMO, C. A. S. do
SILVA, D. J. H. da
LOPES, J. F.
QUEIROZ, M. A. de
MOURA, M. da C. C. L.
DIAS, R. de C. S.
BARBIERI, R. L.
BARROZO, L. V.
GONÇALVES, E. N.
NEGRINI, A. C. A.
Affiliation: MARIA ALDETE JUSTINIANO F FERREIRA, CPATSA; RITA DE CASSIA SOUZA DIAS, CPATSA.
Date Issued: 2006
Citation: In: CORADIN, L. (Coord.). Parentes silvestres das espécies de plantas cultivadas. Brasília, DF: Ministério do Meio Ambiente, 2006.
Pages: Não paginado.
Description: O gênero Cucurbita é nativo das Américas onde apresenta ampla diversidade genética. Entre as espécies de importância econômica e alimentar destacam-se a abóbora (C moschata), a moranga (C maxima) e o mogango (C pepo), cujos frutos são encontrados nas mais variadas cores, texturas, formas, tamanhos e sabores. Essas espécies desenvolvem um importante papel na alimentação humana, já que são ricas em caroteno e vitaminas, além de apresentarem grande versatilidade culinária.
Thesagro: Abóbora
Conservação
Distribuição Geográfica
Melhoramento Genético Vegetal
NAL Thesaurus: Cucurbita
Keywords: Moranga
Mogango
Mapeamento
Parentes silvestres
Variedades crioulas
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
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