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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/887323
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.editor | RIZZON, L. A. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2019-06-12T00:14:36Z | - |
dc.date.available | 2019-06-12T00:14:36Z | - |
dc.date.created | 2011-05-02 | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.identifier.citation | Brasília, DF, Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010. | pt_BR |
dc.identifier.isbn | 978-85-7383-505-2 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/887323 | - |
dc.description | Análise sensorial dos vinhos; Análise clássica dos vinhos; Espectrofotometria de absorção atômica e emissão de chama; Cromatografia de fase gasosa; Cromatografia líquida de alta eficiência (Clae). | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Instrumentação | pt_BR |
dc.subject | Análise sensorial | pt_BR |
dc.title | Metodologia para análise de vinho. | pt_BR |
dc.type | Livros | pt_BR |
dc.date.updated | 2019-06-12T00:14:36Z | |
dc.subject.thesagro | Enologia | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Vinho | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Análise química | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Método | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Uva | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Colorimetria | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Cromatografia | pt_BR |
dc.format.extent2 | 120 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 887323 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2019-06-11 | |
dc.contributor.institution | LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV (aposentado). | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Livro técnico (CNPUV)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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