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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/886979| Título: | Determinações analíticas efetuadas por meio da cromatografia de fase gasosa. |
| Autoria: | RIZZON, L. A.  |
| Afiliação: | LUIS ANTENOR RIZZON, CNPUV (aposentado). |
| Ano de publicação: | 2010 |
| Referência: | In: RIZZON, L. A. (Ed.). Metodologia para análise de mosto e suco de uva. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010. |
| Páginas: | p. 59-67. |
| Conteúdo: | Introdução. Etanol. Metanol. |
| Thesagro: | Bebida Suco Uva Método Análise química Cromatografia Mosto |
| Palavras-chave: | Determinação analítica Fase gasosa |
| ISBN: | 978-85-7383-502-1 |
| Tipo do Material: | Parte de livro |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Capítulo em livro técnico (CNPUV) |
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