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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorRINALDI, M. M.pt_BR
dc.contributor.authorBENEDETTI, B. C.pt_BR
dc.contributor.authorVIEIRA, E. A.pt_BR
dc.contributor.authorMORETTI, C. L.pt_BR
dc.contributor.authorFIALHO, J. de F.pt_BR
dc.date.accessioned2013-03-01T23:35:15Z-
dc.date.available2013-03-01T23:35:15Z-
dc.date.created2011-03-21pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationPlanaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/881657pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Cerrados. Documentos, 277).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectPostharvestpt_BR
dc.titleProcessamento mínimo: uma alternativa para os produtores de mandioca de mesa do Cerrado.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2013-03-01T23:35:15Zpt_BR
dc.subject.thesagroArmazenamentopt_BR
dc.subject.thesagroCerradopt_BR
dc.subject.thesagroEmbalagempt_BR
dc.subject.thesagroMandiocapt_BR
dc.subject.thesagroManihot Esculentapt_BR
dc.subject.thesagroPós-Colheitapt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimentopt_BR
dc.subject.nalthesauruscassavapt_BR
dc.subject.nalthesaurusfood technologypt_BR
dc.subject.nalthesauruspackagingpt_BR
dc.subject.nalthesaurusstoragept_BR
dc.format.extent248 p.pt_BR
riaa.ainfo.id881657pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2013-03-01pt_BR
dc.contributor.institutionMARIA MADALENA RINALDI, CPAC; BENEDITO CARLOS BENEDETTI, UNICAMP; EDUARDO ALANO VIEIRA, CPAC; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH; JOSEFINO DE FREITAS FIALHO, CPAC.pt_BR
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