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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/880661| Título: | Perfil dos laticínios da Zona da Mata Mineira e Campo das Vertentes. |
| Autor: | SIQUEIRA, K. B.  CARNEIRO, A. V. CARVALHO, G. R. HOTT, M. C. FONSECA, L. D'A. M. ASSIS, A. G. de |
| Afiliación: | KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; ALZIRO VASCONCELOS CARNEIRO, CNPGL; GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; LETÍCIA D'AGOSTO MIGUEL FONSECA, UFJF; AIRDEM GONÇALVES DE ASSIS, Polo de Excelência do Leite. |
| Año: | 2010 |
| Referencia: | Boletim CBLeite, Juiz de Fora, v. 4, n. 11, p. 62-68, ago. 2010. |
| Thesagro: | Produto Derivado do Leite Laticínio |
| Tipo de Material: | Artigo na mídia |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo de divulgação na mídia (CNPGL) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| Perfil-dos-laticinios-da-Zona-da-Mata-Mineira-e-Campo-das-Vertentes.pdf | 2.51 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
