Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/879772
Título: Sal: de salvador a inimigo público.
Autoria: FREITAS, D. de G. C.
Afiliação: DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA.
Ano de publicação: 2010
Referência: Agrosoft Brasil, 11 out. 2010.
Thesagro: Sal
Sódio
Palavras-chave: Análise sensorial
Tipo do Material: Artigo na mídia
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CTAA)

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