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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMATTA, V. M. dapt_BR
dc.contributor.authorCRUZ, A. P. G.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.contributor.authorDONÂNGELO, C. M.pt_BR
dc.date.accessioned2013-01-22T12:51:20Z-
dc.date.available2013-01-22T12:51:20Z-
dc.date.created2011-01-25pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/874422pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 165).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectMicrofiltraçãopt_BR
dc.titleAçaí clarificado por microfiltração.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2013-01-22T12:51:20Zpt_BR
dc.subject.thesagroAçaípt_BR
riaa.ainfo.id874422pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2013-01-22pt_BR
dc.contributor.institutionVIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; ANA PAULA GIL CRUZ, UFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; CARMEN MARINO DONÂNGELO, UFRJ.pt_BR
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CTAA)

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