Título:	MANUAL de hortaliças não-convencionais.
Ano de publicação:	2010
Referência:	Brasília, DF: MAPA, Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo , 2010.
Páginas:	92 p.
Conteúdo:	Origem das espécies cultivadas. Definição e características das hortaliças não-convencionais. Situação atual. Sistemas de produção de algumas hortaliças não convencionais. Raízes, rizomas e túberas. Frutos. Folhas e flores. Valor nutricional das hortaliças não convencionais.
Thesagro:	Araruta Beldroega Caruru Cubiú Inhame Jurubeba Maxixe Serralha Sistema de Cultivo Taioba Taro
Palavras-chave:	Hortaliça não convencional Jacatupé Mangarito Chuchu-de-vento Almeirão-de-árvore Azedinha Bertalha Capiçoba Capuxinha Chicória-do-pará Jambu Ora-pro-nobis Peixinho Vinagreira
ISBN:	978-85-7991-029-6
Notas:	Equipe técnica: Georgeton Soares Ribeiro Silveira, Emater; Nuno Rodrigo Madeira, Embrapa Hortaliças; Maria Helena Tabim Mascarenhas, Epamig; Faustina Maria de Oliveira, Emater; Lygia de Oliveira Figueiredo Bortolin, SFA-MG/MAPAi; Érika Regina de Carvalho, Emater-MG; Tamara Gonzaga Homem, Emater-MG; Magno Gomes da Rocha, Emater-MG; Waldrido Machado Albernaz, Emater-MG; Walter José Rodrigues Matrangolo, Embrapa Milho e Sorgo; Sérgio Pereira de Carvalho, Emater-MG.
Tipo do Material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPH)