Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/854803
Registro completo de metadatos
Campo DCValorLengua/Idioma
dc.date.accessioned2019-09-12T19:45:04Z-
dc.date.available2019-09-12T19:45:04Z-
dc.date.created2010-06-10
dc.date.issued2005
dc.identifier.citationBrasília, DF: Embrapa Gado de Leite, 2005.pt_BR
dc.identifier.isbn85-7383-316-5pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/854803-
dc.descriptionDescrição do produto; Especificações de identidade e qualidade; Descrição do processo na produção leiteira; Fluxogramas de produção; Perigos na produção; Aplicação do Sistema APPCC.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Qualidade e Segurança dos Alimentos).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleMANUAL de segurança e qualidade para a produção leiteira.pt_BR
dc.typeLivrospt_BR
dc.date.updated2019-09-12T19:45:04Z
dc.description.version2. ed. rev. e atual.pt_BR
dc.subject.thesagroSegurança alimentarpt_BR
dc.subject.thesagroProdução leiteirapt_BR
dc.subject.thesagroLeitept_BR
dc.description.notesConvênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.pt_BR
dc.format.extent255 p.pt_BR
riaa.ainfo.id854803pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-09-12
Aparece en las colecciones:Livro técnico / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción TamañoFormato 
MANUALSEGURANCAQUALIDADEParaaproducaoleiteira.pdf509.5 kBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del ítem

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace