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Título: Faça pães internacionais com farinha de trigo nacional.
Autoria: GUARIENTI, E. M.
DEL DUCA, L. de J. A.
Afiliação: CNPT; CNPT.
Ano de publicação: 2002
Referência: Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2002.
Páginas: 80 p.
Thesagro: Farinha
Panificação
Trigo
Palavras-chave: Brasil
Tipo do Material: Livros
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Livro técnico (CNPT)

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