Título:	Inhame (cará): também conhecido como cará.
Autor:	SANTOS, F. F. dos MATOS, M. J. L. F. TAVARES, S. A. MELO, M. F. LANA, M. M.
Afiliación:	FAUSTO FRANCISCO DOS SANTOS, EMATER-DF; MARIA JOSÉ L. F. MATOS, EMATER-DF; SELMA APARECIDA TAVARES, EMATER-DF; MÁRIO FELIPE MELO, EMATER-DF; MILZA MOREIRA LANA, CNPH.
Año:	2009
Referencia:	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009.
Edicion:	[2. ed.]
Descripción:	Como comprar; Como conservar; Como consumir; Dicas; Receitas.
Thesagro:	Comercialização Conservação Consumo Inhame
NAL Thesaurus:	Dioscorea alata
Palabras clave:	Cará
Citación:	(Hortaliças. Como comprar, conservar e consumir).
Tipo de Material:	Folders
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPH)