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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780399
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | LANA, M. M | pt_BR |
dc.contributor.author | SILVA, J. B. C. e | pt_BR |
dc.contributor.author | VIEIRA, J. V. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-09T16:14:13Z | - |
dc.date.available | 2011-04-09T16:14:13Z | - |
dc.date.created | 2007-12-12 | pt_BR |
dc.date.issued | 2007 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2007. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780399 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 26). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Cenourete | pt_BR |
dc.subject | Catetinho | pt_BR |
dc.subject | Qualidade visual | pt_BR |
dc.subject | Produto minimamente processado | pt_BR |
dc.title | Qualidade visual de cenourete e catetinho em função das operações de acabamento e centrifugação. | pt_BR |
dc.type | Folhetos | pt_BR |
dc.date.updated | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Cenoura | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Daucus Carota | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Processamento Mínimo | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 780399 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2010-03-11 | pt_BR |
dc.contributor.institution | Milza Moreira Lana, Embrapa Hortaliças; João Bosco Carvalho da Silva, Embrapa Hortaliças; Jairo Vidal Vieira, Embrapa Hortaliças. | pt_BR |
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