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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779147| Título: | Avaliação de esverdeamento em pós-colheita de tubérculos de batata. |
| Autor: | MELO, P. E. de  BRUNE, S. |
| Afiliación: | P. E. de MELO, Embrapa Hortaliças. |
| Año: | 2005 |
| Referencia: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2005. |
| Páginas: | 12 p. |
| Thesagro: | Batata Clorofila Esverdeamento Pós-Colheita Qualidade Solanum Tuberosum |
| Palabras clave: | Glicoalcalóide |
| Citación: | (Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 11). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPH) |
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