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Título: Esplanada: cultivar de cenoura de verão para processamento.
Autoria: VIEIRA, J. V.
SILVA, J. B. C. da
CHARCHAR, J. M.
RESENDE, F. V.
FONSECA, M. E. de N.
CARVALHO, A. M.
MACHADO, C. M. M.
Afiliação: Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Ano de publicação: 2005
Referência: Brasília, DF, Embrapa Hortaliças, 2005.
Páginas: 10 p.
Thesagro: Cenoura
Daucus Carota
Processamento Mínimo
Palavras-chave: Produto minimamente processado
cenourete
Cultivar Esplanada
Série: (Embrapa Hortaliças, Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 7).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPH)

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