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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorHENRIQUE, J. R.pt_BR
dc.contributor.authorCOSTA, A. M.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, I. C. C.pt_BR
dc.contributor.authorBRANDÃO, L. de S.pt_BR
dc.contributor.authorVICENTINI, G. C.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, B. G.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, H. C. dept_BR
dc.contributor.authorFARIA, D. A.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2010-04-28pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationPlanaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/747951pt_BR
dc.format1 folder.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAnálise sensorialpt_BR
dc.subjectQueijo minaspt_BR
dc.subjectPassion fruitpt_BR
dc.subjectCheesept_BR
dc.subjectPeelpt_BR
dc.titleProdução de queijo tipo minas frescal com incorporação de farinha da casca de diferentes espécies de maracujá (2009).pt_BR
dc.typeFolderspt_BR
dc.date.updated2017-07-24T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroFarinhapt_BR
dc.subject.thesagroMaracujápt_BR
dc.subject.nalthesaurusfood technologypt_BR
riaa.ainfo.id747951pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-07-24pt_BR
dc.contributor.institutionANA MARIA COSTA, PESQUISADORA, CPAC; LEANDRO DE SOUSA BRANDÃO; GABRIEL CAMPANATI VICENTINI; HERBERT CAVALCANTE DE LIMA, CPAC.pt_BR
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