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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/746797| Title: | Avaliação sensorial de cebolinha (Allium cepa, L.) orgânica para conserva. |
| Authors: | ZABALETA, J. P.  TREPTOW, R. de O. FERRI, N. M. L. DAMÉ, D. V. |
| Date Issued: | 2008 |
| Citation: | Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. |
| Pages: | 20 p. |
| Thesagro: | Agricultura Familiar Cebola Conserva Processamento |
| Keywords: | Análise sensorial Cultivo orgânico |
| Series/Report no.: | (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 233). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Série Documentos (CPACT) |
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