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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Clima Temperado - Documentos (INFOTECA-E)
Date Issued: 2008
Type of Material: Documentos (INFOTECA-E)
Authors: ZABALETA, J. P.
TREPTOW, R. de O.
FERRI, N. M. L.
DAMÉ, D. V.
Title: Avaliação sensorial de cebolinha (Allium cepa, L.) orgânica para conserva.
Publisher: Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008.
Pages: 20 p.
Series/Report no.: (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 233).
Language: pt_BR
Keywords: Análise sensorial
Cultivo orgânico.
Thesagro: Agricultura Familiar
Cebola
Conserva
Processamento.
Data Documento: 2009-04-13
Appears in Collections:Série Documentos (CPACT)

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