Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/70529
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorFOGAÇA, F. H. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorLEGAT, A. P.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, A. M. L.pt_BR
dc.contributor.authorLEGAT, J. F. A.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2009-02-17pt_BR
dc.date.issued2008pt_BR
dc.identifier.citationTeresina: Embrapa Meio-Norte, 2008.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/70529pt_BR
dc.descriptionCaracterísticas sensoriais relacionadas à qualidade do pescado; Peixe; Marisco (Ostras e mexilhões); Manipulação e conservação. Equipe técnica: Fabíola Helena dos Santos Fogaça, Angela Puchnick Legat, Alitiene Moura Lemos Pereira, Jefferson Francisco Alves Legat.pt_BR
dc.format1 folder.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleQUALIDADE do pescado.pt_BR
dc.typeFolderspt_BR
dc.date.updated2017-05-26T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAlimentopt_BR
dc.subject.thesagroCrustáceopt_BR
dc.subject.thesagroHigienept_BR
dc.subject.thesagroPeixept_BR
riaa.ainfo.id70529pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-05-26pt_BR
dc.contributor.institutionFabíola Helena dos Santos Fogaça, Embrapa Meio-Norte; Angela Puchnick Legat, Embrapa Meio-Norte; Alitiene Moura Lemos Pereira, Embrapa Meio-Norte; Jefferson Francisco Alves Legat, Embrapa Meio-Norte.pt_BR
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CPAMN)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
qualidadepescado.pdf2.3 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace