Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/697388| Título: | Produto alimentício elaborado com sementes de cupuaçu e de cacau. |
| Autor: | COHEN, K. de O.  SOUSA, M. V. de JACKIX, M. de N. H. |
| Afiliación: | KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CPAC; MARIA VALÉRIA DE SOUSA; MARISA DE NAZARÉ HOELZ JACKIX. |
| Año: | 2009 |
| Referencia: | Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. |
| Páginas: | 25 p. |
| Thesagro: | Cupuaçu Fruta tropical Cacau Chocolate Tecnologia de alimento Theobroma Cacao Theobroma Grandiflorum |
| NAL Thesaurus: | Food technology |
| Palabras clave: | Chocolat Tropical fruit |
| Citación: | (Embrapa Cerrados. Documentos, 267). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Série Documentos (CPAC) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| doc267.pdf | 978.92 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
