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dc.date.accessioned2024-05-10T13:56:04Z-
dc.date.available2024-05-10T13:56:04Z-
dc.date.created2010-04-19
dc.date.issued2003
dc.identifier.citationBelém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2003.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/696798-
dc.descriptionPublicado como Comunicado técnico, 125.
dc.formatNão paginado.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectQueijo minas
dc.titleTECNOLOGIA de fabricação do queijo Minas Frescal.
dc.typeFolders
dc.subject.thesagroTecnologia de alimento
dc.description.notes1 folder. Equipe técnica: Luiz Carlos Vieira e José de Brito Lourenço Junior.
riaa.ainfo.id696798
riaa.ainfo.lastupdate2024-05-10
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