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Título: Processo agroindustrial: elaboração de salgadinhos de feijão-caupi.
Autor: MOREIRA, P. X.
BARBOSA, M. M.
BRITO, E. S. de
LIMA, A. C.
Año: 2006
Referencia: Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2006.
Páginas: 3 p.
Palabras clave: Salgadinho de feijão-caupi
Processo de fabricação
Citación: (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 121).
Tipo de Material: Folhetos
Acceso: openAccess
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPAT)

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