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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Meio-Norte - Documentos (INFOTECA-E)
Issue Date: 1999
Type of Material: Documentos (INFOTECA-E)
Authors: SILVA, S. M. de S. e
FREIRE FILHO, F. R.
Additional Information: SANDRA MARIA DE SOUSA E SILVA, CPAMN; FRANCISCO RODRIGUES FREIRE FILHO, CPAMN.
Title: Proteínas de feijão caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp]: caracterização e aplicação nutricional.
Publisher: Teresina: Embrapa Meio-Norte, 1999.
Pages: 20 p.
Series/Report no.: (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 44).
Language: pt_BR
Keywords: Caupi
Cowpea
Protein.
Description: Utilização e valor protéico; Proteínas de reserva; Protéinas tóxicas.
Thesagro: Melhoramento
Proteína
Vigna Unguiculata.
NAL Thesaurus: breeding.
Year: 2002-12-11
Appears in Collections:Série Documentos (CPAMN)

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