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Título: Amostras de leite: como fazer a coleta para análise.
Autoria: SOUZA, G. N. de
FARIA, C. G. de
MORAES, L. C. D. de
Afiliação: Guilherme Nunes de Souza, Embrapa Gado de Leite; Cristiano Gomes de Faria, Embrapa Gado de Leite; Luciano Castro Dutra de Moraes, Embrapa Gado de Leite.
Ano de publicação: 2008
Referência: Balde Branco, São Paulo, v. 43, n. 524, p. 70-72, jun. 2008.
Thesagro: Refrigeração
Leite
Qualidade
Conservação
Tipo do Material: Artigo na mídia
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CNPGL)

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