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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/580983| Título: | Novo método para detecção de contaminante biológico em produtos lácteos. |
| Autoria: | FURTADO, R. F.  PIMENTA, M. G. R. BORGES, M. de F. ALVES, C. R. MATTOSO, L. H. C. |
| Afiliação: | ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; Maria Gardenny Ribeiro Pimenta, doutoranda; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; Carlucio Roberto Alves, doutorando; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA. |
| Ano de publicação: | 2009 |
| Referência: | Site Cultivar: http://www.grupocultivar.com.br/artigos/artigo.asp?id=959, 2009. |
| Palavras-chave: | Produtos lácteos Método para detecção |
| Tipo do Material: | Artigo na mídia |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo de divulgação na mídia (CNPAT) |
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